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373. HACCP制度化対応 実施要領(飲食店モデル)を編集・発刊しました。サンプル文書をすべてUSBに編修しました。食材料は信頼できる事業者から仕入れましょう→仕入先の「食品衛生監視票」を検証 web-haccp@haccp-ajvc.jp. #HACCP制度化

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HACCP-AJVC 食品安全@yasutaka_inoue

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