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【在庫山積み】ウズラ農家苦境、学校給食事故で使用中止が広がる news.livedoor.com/article/detail… 約80万羽を飼育していた農家は、メーカーの求めで約4万羽減らした。専務は「飼料価格の高騰や輸入品の増加で、業界は以前から苦しい状況が続いている。廃業する農家も出てくるのでは」と懸念する。 pic.twitter.com/JEX1Fp072J
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うずらの水煮の水を抜いた後 鍋にすき焼きのタレ的なものを入れて (醤油と砂糖でも良いし めんつゆもあり) ひと煮たちさせたら 粗熱を取ってから 半日から一晩 冷蔵庫で寝かせたら 激うま煮卵になって 家族と食おうもんなら 2日くらいで全部なくなるのでオススメ。 酒のツマミにも良し。
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1000RP:【在庫山積み】ウズラ農家苦境、学校給食事故で使用中止が広がる news.livedoor.com/article/detail… 約80万羽を飼育していた農家は、メーカーの求めで約4万羽減らした。専務は「飼料価格の高騰や輸入品の増加で、業界は以前から苦しい状況が続いている。廃業する農家も出てくるのでは」と懸念する。 pic.twitter.com/SpMqtoszQd
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ウズラの卵は栄養価が高いんです。 ・ビタミンB12:鶏の卵の5~6倍 ・葉酸:鶏の卵の2倍 ・鉄分:ホウレンソウの1.5倍 ・リン:牛乳の2倍 食べて夏を乗り越えましょ☀️ お子様にはカットしてあげれば誤飲防止になります。 是非✨食べましょ✨✨