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#やまなつ晩酌RADIO ありがとうございます〜! 皆さんに冷茶漬けレシピ置いときます 1:梅干し、醤油、鰹節、山葵を包丁で叩いて梅おかかを作ります。(梅干し単品可) 2:白ご飯を冷水でほぐしてヌメリを取ります 3:ほぐしたご飯を茶碗に粧い白だし(小1)、醤油(小0.5)氷水を注ぐと完成です。

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かっと/kazuto@Katto_001

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