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今朝は同志社女子大学「食品開発プロジェクト」の授業で畑に丹波大納言小豆の種まきに。 祇園祭の巡行のが終わったら丹波大納言は種を撒くと言われています。 生徒さんは猛暑の中汗だくになりながら楽しそうに種まきしてくれました。 収穫し粒餡を炊ければ良いですがとりあえず無事芽が出ますように。 pic.twitter.com/XAjIOVh4us

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亀屋良長 吉村良和@yoshimura0303

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