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②2年生高度調理技術実習 学生は活けの鱧を締める工程から学び、骨切りも行いました!使用したうどんは、日本三大うどんとしても有名な秋田県の特産品『#稲庭うどん』を使用して、夏にさっぱりと食べることのできる一品を作りました☆#OBC #調理師 #専門学校 #倉敷 #美観地区 #ミシュラン #うどん pic.twitter.com/EUkoOLCOLv

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専門学校岡山ビジネスカレッジ調理師養成学科@obc_washoku

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