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今日は #土用の丑の日 ∈(゚∈∋゚)∋ 茄子と #吉野葛 を使ってこんなウナ重モドキを作る事も出来ます😋 pic.twitter.com/MW0PjPV7ct

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吉野山最新情報@News_Yoshino

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【作り方】 ①茄子2本を縦に切り、2分程レンジでチン。 ②フォークで縦に筋を入れる。 ③ 吉野葛をまぶしてサラダ油をひいたフライパンで焼きます。 ④最後に蒲焼のタレ(醤油、酒、みりん、砂糖各大さじ2)で味付けをしたら完成🍚 吉野葛をまぶす事で照りが出て、タレも良く絡まり美味しさ🆙😋 pic.twitter.com/Fkphcc6grm

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