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どこのお店で買ってきたの?って聞かれる美味しさ。 にんにくバター塗ったバゲットになすと白まいたけ、チーズのせて焼くこのタルティーヌがお店の味。 なすは厚めに切るとジューシー。白まいたけの上品な味わいと食感がいいです。 フライパンにオリーブ油小1を強めの中火で熱し、 続く▼ pic.twitter.com/lwf23sDbgH

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雪国まいたけ【公式】@yukiguni_co

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続き▼ 1cm輪切りなす1/2本、食べやすい大きさにさいた白まいたけ1パックをこんがりと焼く。 バター10gを練っておろしにんにく小1/2を混ぜて厚みを半分に切ったバゲットに塗り、なすと白まいたけをのせたら塩を軽くふってピザ用チーズ30gをのせ、250度トースターで7分程焼いて黒胡椒をかける。

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