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ありがとうございます(ΦωΦ)ノ✧ チクワを開く ↓ 魚の切り身感が出るよう包丁で形を整える ↓ 煮切ったタレをスプーンでかけながら裏表焼く この手順で作られています。 われながらなかなか再現度高めに作れたのですが、味はまさに「焦げ臭いチクワ」ですw
メニューを開くありがとうございます(ΦωΦ)ノ✧ チクワを開く ↓ 魚の切り身感が出るよう包丁で形を整える ↓ 煮切ったタレをスプーンでかけながら裏表焼く この手順で作られています。 われながらなかなか再現度高めに作れたのですが、味はまさに「焦げ臭いチクワ」ですw
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