人気ポスト
赤いからダメというより 加熱出来てないのが問題なんだよね 温泉卵の作り方みたいなもんで 菌が死ぬ温度とタンパク質が 凝固しない温度の間で加熱すれば 赤いままでも一応安全と言われている なんなら極薄のしゃぶしゃぶとか 火が通ってても危険まである
メニューを開く赤いからダメというより 加熱出来てないのが問題なんだよね 温泉卵の作り方みたいなもんで 菌が死ぬ温度とタンパク質が 凝固しない温度の間で加熱すれば 赤いままでも一応安全と言われている なんなら極薄のしゃぶしゃぶとか 火が通ってても危険まである
メニューを開く