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三田久清水店はそうしたサポーターの皆様の支えもあって、その後少しずつ認知され、2年目となる今年も前年比を大きく上回る結果となっています。 清水店で湯葉のおいしさを知っていただいた効果か、本店や京都駅で三田久の湯葉を手に取ってくださる方も着実に増えております。

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三田竜太 / 京ゆば三田久_老舗湯葉屋の4代目(予定)@kyu_zae_mon

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でも、まだまだ三田久はこれからです。湯葉という食材をなくさない、忘れさせない、こんなにおいしいものをなくすなんてもったいない、そういう思いで、湯葉のファンをこれからも増やしていけるように頑張ってまいります。

三田竜太 / 京ゆば三田久_老舗湯葉屋の4代目(予定)@kyu_zae_mon

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