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夜の部から福井県常山の酒粕を使用した『酒粕らぁめん』あります。 甘味ある濃厚なスープに仕上がってます。 麺は国産小麦100の22番ストレート麺。 追加の日本酒 ◇鍋島 大吟醸 愛山 1300円 純米大吟醸はありましたが大吟醸は初リリース! 甘味が強く少しシュワっとしたとても美味しい味です👍 pic.twitter.com/p9Zebeu50W

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麺屋 利八@menyarihachi

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