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考え方が大量生産大量消費が流行っていた時代のまま取り残されてるんですよ。 資源が少なくなってきてるなら、少ない漁獲でいかに高く売るか。 自分のとった魚に対してどんな付加価値をつけるか。 それができないから、量でカバーしなければならないんです。

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