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\\#あなたに逢い鯛。の炙り// 1尾丸々、もしくは3枚おろし(皮あり)で、鯛の皮目を炙ってみましょう。 皮が焼ける香ばしいにおいが食欲をそそります。 炙ることで旨味が増し、口に入れると旨味と甘味のバランスが何とも言えません! おススメの食べ方は塩! 鯛の甘さがぐっと際立ちますよ♪ pic.twitter.com/gms4eBSnOT

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あなたに逢い鯛。@anataniaitai4

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