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我流だけどね😅 味噌に、砂糖、みりん、酒、少しの醤油(柚子の皮や山椒入れたりね!私は入れなかったけど) 混ぜた状態で舐めてしょっぱくない程度がいいと思うよ! 直接調味味噌が当たらないようにガーゼや不織布に挟んで冷凍すればいつでも使えて便利だよ! 鯖、ぶり、鮭、サワラでやるといいね!

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イアンママ@SYzkmnSure6klsx

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