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神奈川県秦野市鈴張町。博多山笠 本店。 初訪問。 朝6:30から9:30の朝の部。ネギチャーシューメン(並)を。 ラーショインスパイアだけど、スープは、おっ?!と唸るウマサ。長浜系の豚スープが喉の奥までガツン。これはウマイ。チャーシューはかみごたえ抜群ショッパウマ。背脂も程よく浮かんでる。 pic.twitter.com/vBws9VzLj2

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ライス欲しいなと思ったけど、あとでよく見たら券売機の左下の離れたところにライスのボタンが。 午後再訪。小田原ラーメン猪八戒を。半チャーハンセットで。 たっぷりラードに焦がし醤油のようなコク深いスープ。優しいけど、豚清湯が効いてる。ネギ、もやし、ジューシーメンマが味をまとめている。 pic.twitter.com/cRC60oLbUQ

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