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古い古い味噌の製造業者「普通は味噌は味噌と二文字で書きますけれど、当蔵では昔から「 （なんかそれらしい漢字）」と一文字で書き表しまして、このような短歌（それっぽい短歌）と共に創業以来伝えられてきております。…みそひともじ、言う駄洒落なんですけども」言いそう。
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