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\いよいよ明々後日(8/1)OPEN♪/ #佐野実メモリアル「#ラーメン登龍門2024」で優勝に輝いた #博多文福 さんの登場です🥹 🧑🍳ポイントは ☑太麺と細麺を同時に味わう #ミックス麺 ☑スープの熱で麹が変化する #淡麗生味噌ラーメン ワクワク😀 次のスレッドへ⬇️ pic.twitter.com/dhGeArsduh
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店主 島津智明さんのプロフィールをご紹介🫱 1980年福岡生まれ。1998年学生時代に #一風堂 でアルバイトを始め、卒業後入社。NYを始め韓国、香港、オーストラリア、イギリス等の立ち上げに携わる。 2021年、22年間働いた一風堂を卒業。 その年の12月、福岡に「#博多文福」を開業。 次のスレッドへ⬇️ pic.twitter.com/DDGhTn5LdY
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