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スパゲッティカルボナーラもそうだけど、お馴染みイタリアメニューには、割とレシピが若いものが多いんですよね。 カルボナーラなんて、貴重品だった卵が進駐してきた米軍によって無料で配られたのでタンパク源として出来た。 日本なら「卵かけご飯」かな？… x.com/ishikitokihiko…
メニューを開くスパゲッティカルボナーラもそうだけど、お馴染みイタリアメニューには、割とレシピが若いものが多いんですよね。 カルボナーラなんて、貴重品だった卵が進駐してきた米軍によって無料で配られたのでタンパク源として出来た。 日本なら「卵かけご飯」かな？… x.com/ishikitokihiko…
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