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手を怪我してる時は手袋はめて料理すればとのコメントも頂いてて、手袋のこと失念してました。手袋はめましょう。ただその手袋も清潔なものを使わないと、やはり食中毒のリスクになりうるので気をつけてね。手袋の表面を怪我した指で触れちゃダメだよ。アルコール消毒と手洗い徹底で。

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うなぎMk-Ⅱ@miyabinoir

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