ポスト
焙煎プロファイルはすべて記録し、各銘柄ごとに保管しています。 その日の気温、湿度、グリーンの状態など様々な条件により少しずつ微調整。 ペーパーレスの時代にこつこつと手書きで記録したものを読み解くのも、嫌いではない作業です。 #ナナハン焙煎機 #直火式焙煎 pic.twitter.com/3tCw8XheWX
メニューを開く焙煎プロファイルはすべて記録し、各銘柄ごとに保管しています。 その日の気温、湿度、グリーンの状態など様々な条件により少しずつ微調整。 ペーパーレスの時代にこつこつと手書きで記録したものを読み解くのも、嫌いではない作業です。 #ナナハン焙煎機 #直火式焙煎 pic.twitter.com/3tCw8XheWX
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