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これは大鍋に野菜出汁をとり 牛肉を塊のまま煮て 薄切りにしたものに三種のソースを添えて出すというもの この出汁をそのまま利用した 深い滋味のある大麦のスープもよかった pic.x.com/atvmie6aeg

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ゲーミング料理長☄️@GamingGrandchef

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