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序盤の香味野菜はすべてフープロでぷいんぷいんで終わらせて強火で炒めてさっさと水分飛ばすのが攻略の鍵かもしれない。フープロに投入する順番はセロリ、ニンジン、タマネギ(それぞれ4cm角くらいにざっくりカット)。

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たぬきやままゆ@tanukiyamamayu

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なお、元ネタはこれ。フィリピン風ミートソースの誕生をググって調べてみると結構、興味深かった。 youtube.com/watch?v=GN3OjF…

たぬきやままゆ@tanukiyamamayu

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