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#宮城 #仙台 #ラーメン ② 泉区南光台 あはれ(AWARE) 生姜醤油らーめん 細麺or手揉み太麺、白醤油orブレンド醤油が選べます。僕は、手揉み太麺、ブレンド醤油に。手揉み太麺は、柔らかく、モチモチ系。このスープには正解の茹で加減。味玉はカツオだしの風味を醤油ダレが優しく包み込む仕様。 pic.x.com/k4gtuvj99i x.com/MoNo20886326/s…

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仙台拉麺食人 MoNo@MoNo20886326

#宮城 #仙台 #ラーメン ① 泉区南光台 あはれ(AWARE) 生姜醤油らーめん 上品さ、繊細さを感じる拉麺。美味。今っぽい雰囲気で、Instagramを駆使していたり、アパレル?も展開。菅野製麺所製の麺、お店のアプリもあり、とすごく今っぽいテンション。でも、拉麺は結構クラシカルでした。 pic.x.com/l1fu0vhsm0

仙台拉麺食人 MoNo@MoNo20886326

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