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8月9日は『 #パクチーの日』 タイ料理やエスニック料理には欠かせない独特な香りが特徴の「パクチー」 フォーなどの麺料理、スープのトッピング、サラダ、生春巻きなど。 香りを活かすために料理に生のまま使用されます。 ビタミンCをはじめ、抗酸化作用があるβカロテンも豊富ですよ！ pic.x.com/7ejktmgmjv

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