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今日は書店挨拶回り。 関東学院大学横浜・関内キャンパス地下にある「BACON Books&cafe」へ。 シェフ渾身の日替わりランチBACON styleナポリタンは一見なんじゃこりゃ❓という風に見えてナポリタンな要素がしっかり揃っていて、面白い仕上がり。淡路麺のリングイネっぽい生パスタのモチ感が良い。 pic.x.com/xx1si2ye7r

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田中 健介【日本ナポリタン学会会長・マイナビ新書「ナポリタンの不思議」7/26発売】@aletta1500gt

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