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東明館は村瀬秀信さんの「地方に行っても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている」で知った。このチェーン店+温泉という組み合わせは同書の中にももうひとつ、天下一品が経営する雄琴温泉のスパリゾート雄琴あがりゃんせが出てくる。ラーメンはないが会長がよくいるらしい。マジかよ。

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やまだしょてん@marine_yamada

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