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アルプスワインの前島さんのシラーもええな。あの人は毎年120点取るつもりで醸造アプローチ変えてくるのが最高に面白いし醸造楽しんでるのが伝わってくる。毎年追いかける価値がある数少ない醸造家。全然違うことやるから、やらかしもあるけど、毎年必ず世界クラスの傑作作るんよね。

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アライグマなのかタヌキなのか@hkoeaterdgmpat1

みんなのコメント

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甲州でモンラッシェ作ってきたときは驚いたね。毒舌イケメンソムリエ、醸造家さん達全員でなんやコレ!ってなった

アライグマなのかタヌキなのか@hkoeaterdgmpat1

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