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「老豆腐とは、豆乳ににがりを加えて固めた豆腐のこと。 日本では代表的な豆腐として、絹豆腐と木綿豆腐がある。 このうち、老豆腐は木綿豆腐のことである。 中華料理には日本よりも多くの種類の豆腐がある。」だそうです。知らなかった・・・😂

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ランサムはな│Hana Ransom, CT 🇺🇸🇯🇵在米翻訳者&ユーチューバー@HanaKRansom

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