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常温発酵5日目。 仕上がったみたい( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) #レモン塩麹 pic.x.com/sdagxwotwg x.com/geshi_116116/s…

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夏至の妖精@geshi_116116

1日1回かき混ぜ作業今日で2日目。 被せているラップを取ると爽やかなレモンの香りが堪らなく良い(ღˇᴗˇ) 麹は柔らかくなって来ているが、あと2〜3日常温で発酵させよう。 pic.x.com/c2bsgggdsu x.com/geshi_116116/s…

夏至の妖精@geshi_116116

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