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今回の滋賀旅最終目的であるお食事処『すし浜』さんへ。 彦根駅数分と好立地かつ手頃で美味しい各定食を始め、名物であるひことろ丼など地域密着型故に地元民や県外からの信頼も厚い大衆食堂。 絶妙な塩梅でフライされた肉厚なカツは極薄な衣と溶け合い非常に口当たりが良く絶品でした…！美味かった… pic.x.com/n1i2e2rf70
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チェーン店が軒を連ねる駅前周辺で静かにその味を守り続けている『すし浜』さん。味は勿論、何より感銘を受けたのが接客の良さである…。 厨房の和気藹々とした会話や常連さんとの世間話は耳心地が良く、非常に落ち着く雰囲気。自然となぜ愛されるのかが分かる名店でありました・・・・・・
