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京王よみうりランド「うどん 丸喜」で肉うどん。 6月24日オープン。 中板橋のやまとさんが移転。 いわい製麺さんの麺から自家製麺に変わったそうです。 ぷるぷるぴちぴちとしたうどん、出汁はいりこがふんわり。冷たい出汁も飲んでみたいです。 お肉は玉ねぎが入っていて、自然な甘みがとろけます。 pic.x.com/f3vmcw8niu

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もみー@mommy_udon

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別注文のとり天はぷりぷり。 弾力というよりも、ぷりぷりとしか例えようがない、訳がわからないほどぷりぷり。 とり天にコシをまとわせた感じ。 もちろん美味しい。 一体、どういう作り方したらこうなるのでしょうか😅 pic.x.com/q0eopzcvip

もみー@mommy_udon

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