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結婚したばかりの頃に義母に「えっ肉を入れないでナスだけで作るの?それって北海道の料理なの?」と嘲笑(義母はそんなつもりは無かったかもしれないがが私にはそう思えた)されたナスの生姜焼き、今ではすっかり我が家の定番だし義母もうまいうまいと食べている。食卓においては美味いものが常に勝者だ pic.x.com/a7koxeuslv
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甘木さん、こんばんは。 ナスの生姜焼きは、シンプルで美味しそうですね😊家族の定番料理になるほど、みんなに愛されているんでしょう🍆義母さんの無邪気さを美点と感じる甘木さんの心の広さに、僕も感銘を受けました✨