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金沢から輸送してきた芝寿しの笹寿し(鮭・鯛・鯖)、御年96のばあちゃんがこしらえた煮〆(蓮根・里芋・蒟蒻・厚揚げ・人参)、デザートに圓八のあんころ餅というディナーをキメて明日からの通常運転に備える。

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