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お昼です 初めての自家製豆腐とサワラ粕漬け定食 色々計算すると結局大豆をどれくらい安く入手できるか?にかかってくるわけですが、今のところ普通の安い豆腐は買ったほうが安いが豆乳は作ったほうが安いという結論 豆腐作りは趣味としてもう少しやってみようと思います いただきます pic.x.com/gb95onrfcm
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夕飯です ゴーヤチャンプルーな酸辣湯麺 ゴーヤの収穫が本格的になってきたので… 毎年色々とゴーヤ利用の新メニューを考えますがコレはかなりしっくり行く感じです(ニンニクをちょっと入れるとラーメンとチャンプルーの馴染みが劇的に良くなります) いただきます pic.x.com/dbzdhgdj89