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東京都北区立堀船中学校第2学年が「タカジアスターゼ」を発明した高峰譲吉博士の実験を大学生と体験。 「堀船中学校×高峰譲吉プロジェクト科学実験教室 ~麹菌の可能性を探る~」 kanazawa-it.ac.jp/kitnews/2024/0… #金沢工業大学

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