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麺屋 草庵(成田) ・濃厚塩らーめん 2023年12月オープン。千葉市の麺屋ことぶきがレシピ監修されているとのこと。 丸鶏を9時間以上煮込んだというスープは鶏油も引き立ち、鶏の等身大の旨みを感じる。想像を超えるうまさで全身を震わせます。モチモチ仕上がりの丹治さん麺もベストマッチです。 pic.x.com/cpbnbubmsd
メニューを開く麺屋 草庵(成田) ・濃厚塩らーめん 2023年12月オープン。千葉市の麺屋ことぶきがレシピ監修されているとのこと。 丸鶏を9時間以上煮込んだというスープは鶏油も引き立ち、鶏の等身大の旨みを感じる。想像を超えるうまさで全身を震わせます。モチモチ仕上がりの丹治さん麺もベストマッチです。 pic.x.com/cpbnbubmsd
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