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「本当は教えたくない」というキャッチフレーズがある中で、スイーツメディア編集長として、皆さんに「本当に知ってもらいたい」お菓子を最近知ったのだ。「パティスリー オー フィル ドゥ ジュール」（福岡）の「モカドール」が本当に美味しいぃっ！！なんだこのダックワーズの食感！ぜひRTを 続く→ pic.x.com/pg6xh53wdx
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ふわっと弾力があり塩味のある生地が美味。先週、Ryouraの菅又シェフとミスチ田村さんから「絶対食べた方がいい」と言われお取り寄せし、そのあまりの美味しさに言葉を失うほど。五つ星ホテル・ル・ブリストルのシェフパティシエ 故ローラン・ジャナン氏のもとで5年間経験を積んだ吉開シェフのお店で→ pic.x.com/1d7jthv2ym
