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この旅で南イタリアの郷土料理 #アランチーニ #フリッタティーネ #ナポリ風クロケット もよく食べた。 南北に細長い地形から気候も採れる食材も様々。文流の西村会長が「イタリア料理は郷土料理の集まり」と言っていたが、まさに! #foodは風土 #redgoldfromeurope #redgoldjapan #ANICAV pic.x.com/twky0lavj8

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大瀬由生子@goodmaple

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