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自炊は苦手だけど、茄子とミョウガを切って炒めてポン酢とめんつゆに浸す焼き浸し?はよく作る。 昔、吉祥寺の「サーカス」で、惣菜みっつ選んでご飯にのせてもらうお弁当を買うときに毎回選んでいた「なすさんしょう」を思い出して作るんだけど、記憶の味とは遠い(美味しいんだけど) pic.x.com/s6noscamde
メニューを開く自炊は苦手だけど、茄子とミョウガを切って炒めてポン酢とめんつゆに浸す焼き浸し?はよく作る。 昔、吉祥寺の「サーカス」で、惣菜みっつ選んでご飯にのせてもらうお弁当を買うときに毎回選んでいた「なすさんしょう」を思い出して作るんだけど、記憶の味とは遠い(美味しいんだけど) pic.x.com/s6noscamde
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