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水ごはんにカードを混ぜるカンジーというお料理気になりますね。 気温40度の南インドに学ぶ。食後のカードライスでヘルシーにクールダウン｜岡根谷実里の世界ヨーグルト紀行 - みんなのヨーグルトアカデミー yogurt-academy.com/okaneya-misato…

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ちなみにkanjiで検索すると漢字がめちゃくちゃ引っかかるので英語ならfarmented curd riceか現地の言語で検索するのおすすめです。

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