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10月下旬に植え付け予定の にんにくの土づくり。 にんにくを育てる土には鶴喰なの花村のライスセンターで出た米糠を撒いているためか、黒にんにくにすると独特のクセがなく甘みが強くなる。今日は耕うん機で土を起こした。 1ケ月もすれば、米糠が土と馴染み、 フカフカの畑になる筈。 by 事務局長 pic.x.com/kbcqaohtjh

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農事組合法人「鶴喰なの花村」@八代市坂本町@nanohanamura

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