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※過去かなりバズった投稿をもう一度 大事なことなので2回言います 日本酒の「冷や」とは常温のこと 日本酒の「冷や」とは常温のこと #赤名酒造 #拡散希望 #過去バズったのでもう一度あげる

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島根県株式会社赤名酒造(日本酒絹乃峰) Akana Sake Brewing Corporation@AkanaBrewing

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なぜこのタイミングかというと、 ひやおろし の意味を理解していただきたかったから。 冷や(常温)で丁寧に保管し 夏越しで卸す(出荷する)からひやおろし ひやおろしは冷酒用?と聞かれるのが8割なので 説明のためもあります。

島根県株式会社赤名酒造(日本酒絹乃峰) Akana Sake Brewing Corporation@AkanaBrewing

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