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東京農工大学:天然の結晶性セルロースだけを見抜く酵素をキノコから発見 tuat.ac.jp/outline/disclo… 木質バイオマス変換においてボトルネックとなっている難分解性の結晶性セルロースの分解効率を大幅に上昇させることができると期待
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