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似たような事故、去年もあったよ?と思ったら感染研のレポートが開示されていました。 【参考】国立感染症研究所:越谷市内の飲食店で発生した腸管出血性大腸菌O157食中毒事例について(IASR Vol. 45 p79-80: 2024年5月号) niid.go.jp/niid/ja/typhi-…

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ひとりでも給食(準備中)@hitorikyushoku

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