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早朝の店舗巡回中に我慢できず、、、みこ食堂にて朝ごはん。本日使用するミョウバン無添加北海道産ムラサキウニを実食。あまりのクリーミーさとムラサキウニ特有の旨味が堪らない。雲丹箱と共に写真撮影もしてもらえたら雲丹屋さんもきっと喜んでくれる。立ち食い海鮮丼屋にふらっと遠慮なく。 pic.x.com/q0gtajmm0y

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中村一之@IT×寿司屋の二刀流@CXOBANK

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