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初めて作ったカルボナーラ グアンチャーレというの豚トロの塩漬見つからないから 変わりパンチェッタ(豚バラ肉の塩漬)を使用する ちょっと本格的ではないかな これを調理は本当に簡単で、15分で出来上がる #わた飯 #おい鹿 #ウタノメシ #シモbの食卓 pic.x.com/dkgmvgezbn

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墨染堊杙(🐏/🍴🦌/😈🎸/​💎⚡)@NoirSheepAkui

みんなのコメント

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グアンチャーレというか豚のホホ肉って、どこ行っても焼肉用の一口サイズでしか取り扱ってないんですよねぇ… バラ肉なら塊で置いてあるから、作るとしたらパンチェッタになっちゃうのわかります

菊狛(Kikukoma)🐏@mundi_incerti

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