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お休みではありますが。 実は先日、役場の農林係から熟れ過ぎ&出荷できないサルナシを大量にいただいたので "ステーキソース" を作ってみました。 材料は皮を取り除いて濾したサルナシ・白ワイン・玉葱・大蒜・無塩バター・醤油・塩・蜂蜜。 これ、間違いなく美味いやつ! 今晩、実食! #小谷村 pic.x.com/yoxbr04ca6

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一般社団法人 小谷村観光連盟@otari_kanko

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