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カネ掛けずに効率化、は夢物語。 客は単純に、キレイで新しい施設で、欲しい物だけ買いたい、それだけ。 チェーンストアならなおさら。 浅はかな知恵や人力で何とかなってしまうなら、チェーン組織もマニュアルも無用の長物になり、自己否定でしかない。
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