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ターメリックに含まれるクルクミンを加熱した化合物に胃がんを抑える効果があることを秋田大などのグループが発見!ターメリックは加熱した油と合わさり甘い香りに変わるのですがこのニュースは料理のように加熱したクルクミンに効果がある!というところが興味深いです。 ameblo.jp/maruyamashu/en…
メニューを開くターメリックに含まれるクルクミンを加熱した化合物に胃がんを抑える効果があることを秋田大などのグループが発見!ターメリックは加熱した油と合わさり甘い香りに変わるのですがこのニュースは料理のように加熱したクルクミンに効果がある!というところが興味深いです。 ameblo.jp/maruyamashu/en…
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