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蓮根の挽肉はさみ蒸し 夕食のおかず。蓮根は幸運、家族和合、念願成就を意味するそうです。揚げたり、焼いたりすることが多いですが、蒸してあっさりと仕上げました。 薄味なので、大蒜、生姜がたっぷり入った醤油と黒酢のたれを用意(続く #中秋节 #蓮根 #はさみ蒸し pic.x.com/qp9tn0il7b

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MASAHITO SATO@MASAHITOSATO1

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